餐饮店如何选址？开餐饮店的选址要点

现在，越来越多的人选择自己创业，选择一个合适的地方，开一家心仪的餐饮店铺成了许多人的选择。但是，要想把餐饮店开起来，餐饮店铺的地址可不是盲选的，这里面还是有许多需要注意的地方。现在已经不是一个“酒香不怕巷子深”的时代，快时代的生活，大家很难为寻找一家餐饮店而停下脚步。下面，就让小编来给大家介绍一些选择餐饮店地址的要点。

　　一、消费者定位对餐饮店地址的选择很重要

每一个餐饮门店都有对应的消费群体，或是年轻人，或是上班族，或是家庭为主。不同的餐饮店铺所对应的消费者是不同的。如果想要开一家大排档，可以选择人流较多的地方，或是闹市区，或是商场周围。因为大排档对顾客的选择多是人们休息的时候，要是开在人流量少的地方，大家不会为吃一顿饭来寻觅，很难吸引顾客来就餐。要搞清楚餐饮店想要服务的对象，从而选择合适的地址。所以，大家要明确自己定位，是什么店，需要什么层次的顾客。

　　二、商圈的评估对餐饮店地址的选择很重要

　　每一个地区适合开餐饮店的位置有很多，如果说已经选择好了某一个或者是某几个位置，须要向当地有关部门咨询潜在地点的区域建筑规划。现在，有很多地区都在进行区域规划，在这个过程中，可能会涉及到拆迁和重建。如果没有进行详细的了解，好不容易选择好一个合适的地方，并且进行了细致的装修，突然收到拆迁的通知，成本没有收回来，心血也白费了。所以，在开店之前，大家要对区域规划有一个了解，不要让自己的心血白白浪费。

　　三、评估店面对餐饮店的选择很重要

　　对餐饮店背景的了解上面已经介绍了，还有一个很重要的是要对前店面经营者的经营情况了解。如果前店面并不是餐饮店，可以了解一下周围餐饮店的经营情况。如果前店面同样是餐饮店，就需要对它进行详细的了解，避免踩入同样的坑。群众的眼光是雪亮的，可以向店面周围人调研的方式了解，这样开店时也可以做好充足的准备。另外，如果是转让的餐饮店，要注重看一下餐饮店铺的许可证是否齐全，了解一下转让的原因，避免踩坑。

　　上面就是小编给大家简单总结的选址要点。当然，餐饮店周围交通的重要性是毋庸置疑的。交通便利意味着人流量多，也会引起大家的注意力。虽然选址是大事，需要小心行事，但也不能畏手畏脚，这样就算选好地址也经营不好。大家要着眼于大市场，大格局来选址，另外，“只要地点好，就不怕租金高”这句话是相对的，要结合自己目前的财务状况以及未来的利润做综合分析。